Kokosky

by Jona

Kokosky. Cukroví, které jsem neměla ani nepamatuju a letos asi jediné cukroví u nás, které je fakt klasické cukroví – pečené a s cukrem. Udělala jsem ho jeden plech a myslím, že tím Vánoce bohatě pokryjem, nutno ale dodat, že jsou uplně MEGA. Slaďounký, vláčný, na povrchu křupavý, topshit fakt 🧚🏻‍♀️

Ingredience:
3 bílky
180 g moučkového cukru
180 g strouhaného kokosu

Postup:
Troubu předehřejte na 180C.
Plech vyložte pečícím papírem.
Z bílků s cukrem vyšlehejte sníh. Do sněhu přidejte kokos a jemně zamíchejte. Pomocí dvou lžiček dávejte na plech kokosovou směs, případně ji pak prstem lehce zmáčkněte, pokud byste je měli moc vysoké.
Pečte asi 15 minut, dokud kokosky nezezlátnou.
Hotové kokosky nechte vychladnout a potom dejte do uzavíratelné krabičky, tak zůstanou měkké a vláčné.

You may also like

Leave a Comment

Tato stránka používá cookies. Pokud s použitím souhlasíte, klikněte na tlačítko přijmout. Přijmout Více